HOZZÁVALÓK
1 db tojás
1 kk só
10 g almaecet
100 g víz
7 g kókuszolaj/ olívaolaj
3 db kajszibarack/ szilva/ alma( vagy bármilyen gyümölcs amit szeretsz )
Ízlés szerint fahéj
50 g Magic Mix
ELKÉSZÍTÉS
A nedves hozzávalókat alaposan összekeverjük kézi habverővel vagy villával, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és a végén a Magic Mix keveréket. Gyors mozdulatokkal szilikon lapáttal/villával összedolgozzuk a tésztát. A tésztát 4 részre osztjuk, majd kinyújtjuk NAGYON vékony kör formára, majd megtöltjük az általunk választott gyümölccsel.
A széleken pár centit kihagyunk a töltelékből majd behajtjuk és 200 fokon 15-17 percig sütjük.
Pihentetjük ennyi percig:-
Sütési idő: 15-17 perc
Előmelegített sütőben: igen
Sütési hőfok: 200 fok
TIPP
A széleit érdemes megkenni vajjal. Sósan is lehet tölteni, mennyei lesz. Ugyanebből a tésztából készül a pizza, tortilla, kifli, panini és a “mekis” almás pite is.