HOZZÁVALÓK
2 db tojás
150 g víz
80 g kókuszolaj
20 Magic Sweet!
100 g Magic Mix
500 g bogyós gyümölcs
20 g Magic Sweet!
1 ek útifű maghéj
ELKÉSZÍTÉS
A nedves hozzávalókat alaposan összekeverjük kézi habverővel vagy villával, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és a végén a Magic Mix keveréket. Gyors mozdulatokkal szilikon lapáttal/villával összedolgozzuk a tésztát. 10 percet pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, és belehelyezzük a piteformába, kézzel bele igazítjuk. Megszurkáljuk villával és betesszük a sütőbe 180 fokon 12 perc alatt elősütjük. Amíg sül addig elkészítjük a szószt. MIndent beleteszünk egy fazékba és összeforraljuk. Amikor besűrűsödött, ráöntjük a tésztalapra és visszarakjuk a sütőbe további 10 percre. Miután kihűlt tálalhatjuk. Ízlés szerint szórhatjuk a tetejét por eritrittel.
Pihentetjük ennyi percig: 10 perc
Sütési idő: 12 perc +10 perc
Előmelegített sütőben: igen
Sütési hőfok: 180 fok