HOZZÁVALÓK
Hozzávalók:
Gyökérkenyér receptjéből készült kalács
4 db tojás
1kk őrölt vanília vagy vanília zero
fél liter kókusztej
Mák
2 púpos ek Magic Mix
ízlés szerint Magic Sweet!
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a tojás sárgájához hozzáadjuk a vanília zerot az édesítőt és az egészet felöntjük kókusztejjel és elkezdjük melegíteni majd beletesszük a Magic Mix keveréket. Csomómentesre keverjük 1 percig forraljuk, majd a tepsi aljára rakunk egy kanállal majd rárakjuk a kalács szeleteket megszórjuk az édesített mákkal majd így rétegezzük addig amíg el nem fogy. 20 perc 180 fok majd ezután rárakjuk a felvert fehérje habot és további 15 percig sütjük. A tetejére még raktam kakaóporral összekevert kókuszjoghurtot.
Pihentetjük ennyi percig:-
Sütési idő: 20 perc
Előmelegített sütőben: igen
Sütési hőfok: 180 fok