2 db tojás
150 g langyos kókusztej
80 g olvasztott vaj (ha nem eszel vajat akkor kókuszzsír)
½ cs. porélesztő
1 kk őrölt vanília ( vagy vanília zero )
50 g olvasztott vaj ( locsoláshoz )
2 ek Magic Sweet!
100 g Magic Mix
ELKÉSZÍTÉSA tojásokat felverjük, az instant élesztőt elkeverjük a langyos kókusztejben és a tojással összeforgatjuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a többi hozzávalót. A tésztát összedolgozzuk és 30 percre letakarjuk pihenni. Aztán a tésztát 3 részre osztjuk, ha hármas fonást szeretnénk (ha profi vagy lehet hatos is)! Hosszú csíkokra sodorjuk, tetején a 3 fonatot összeillesztjük és összefonjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, felvert tojással alaposan megkenjük, 185 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük a sütő alsó emeletén. Miután megsült hagyjuk kihűlni résnyire nyitott sütőajtónál. Amikor kihűlt felszeleteljük.
Pihentetjük ennyi percig: 30 perc
Sütési idő: 60 perc
Előmelegített sütőben: igen
Sütési hőfok: 185 fok
TIPP
Ugyanebből a tésztából készül az aranygaluska is.